外部から専門の先生をお招きし、１年次生が日本茶の淹れ方や文化について深く学びました。生徒たちは、茶葉の種類ごとの最適な温度や抽出時間を丁寧に守り、香り高く、味わい深い一杯を淹れることに挑戦。日本の伝統的な作法や「おもてなしの心」も肌で感じることができました。この学びを今後の生活や学習に活かしてくれることを期待しています。 　
　ご多忙の中、貴重なご指導をいただきました吉田茶園様に心より感謝申し上げます。