10月26日（木）に，１年次家庭科にて調理実習を行いました。古河市内の吉田茶園さんから講師の先生をお迎えしました。実習の前に，お茶の良さや正しいお茶の入れ方について説明を受けました。一人一つの急須を使い，温度や時間を確かめながら正しいお茶の入れ方を学びました。生徒たちは，お茶の香りや美味しさ，甘いお菓子とのマリアージュを楽しみながら実習を行うことができました。